Thé noir Puerh

Thé noir Puerh

Le thé PUERH est extrait d'une plante connue sous le nom de théier (Camellia sinensis), par le biais d'un processus spécial de traitement et de fermentation, qui donne au thé Puerh ses caractéristiques et son goût uniques.

Les feuilles du théier sont d'abord traitées comme du thé vert, puis fermentées, ce qui leur confère une saveur et un arôme spécifiques.

Il contient un large éventail de composés bioactifs tels que les catéchines, la caféine, les acides aminés, les vitamines, les minéraux, les flavonoïdes, les polysaccharides et la chlorophylle.

Prix

19 €

Emballage

150 g

Le pouvoir de la nature

Le thé est cultivé à partir des feuilles fermentées de théiers Camellia sinensis âgés de 75 à 150 ans, la plante mère étant âgée de plus de 400 ans.

L'infusion a une belle couleur rouge foncé, le goût est riche, crémeux et doux, mais il n'y manque pas de notes terreuses typiques de ce type de thé.

Thé noir Puerh

Le climat doux et humide et la situation en montagne garantissent beaucoup d'humidité et de soleil, ce qui a un impact sur la qualité du thé. Récolté et traité en 2015, le thé a ensuite été vieilli sous la supervision des grands maîtres du thé.

Le traitement délicat permet au thé de conserver une forte concentration d'antioxydants, ce qui explique ses effets bénéfiques sur le corps humain.

Préparation du thé

L'eau
La qualité de l'eau est essentielle pour le goût du thé. Dans la mesure du possible, utilisez de l'eau filtrée. En filtrant l’eau, le calcaire et d’autres minéraux et sels sont enlevés de l’eau. Le résultat est une eau qui devient plus douce et la structure du goût du thé est beaucoup plus équilibrée et plus efficace.

Conservation
Conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière, à une température maximale de 25°C, à l'abri des odeurs fortes, soit dans l'emballage d'origine non ouvert soit dans les récipients refermables, de préférence en porcelaine, en céramique ou en verre.

Infusion à chaud
Placer 5 g de feuilles de thé dans une théière de 500 ml, ajoutez de l'eau à 90°C et laisser infuser pendant 5 minutes. Laissez ensuite le thé refroidir à une température inférieure à 40 °C.

Infusion à froid
Placez 5 g de thé dans une théière de 500 ml, versez de l'eau à température ambiante et laissez le thé au frigidaire pendant la nuit. Le matin, enlevez les feuilles et dégustez votre thé.

Ne pas dépasser la dose recommandée. Ne doit pas se substituer à un régime alimentaire équilibré.

PUERH peut être combiné

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