Le thé PUERH est extrait d'une plante connue sous le nom de théier (Camellia sinensis), par le biais d'un processus spécial de traitement et de fermentation, qui donne au thé Puerh ses caractéristiques et son goût uniques.
Les feuilles du théier sont d'abord traitées comme du thé vert, puis fermentées, ce qui leur confère une saveur et un arôme spécifiques.
Il contient un large éventail de composés bioactifs tels que les catéchines, la caféine, les acides aminés, les vitamines, les minéraux, les flavonoïdes, les polysaccharides et la chlorophylle.
Prix
19 €
Emballage
150 g
Le thé est cultivé à partir des feuilles fermentées de théiers Camellia sinensis âgés de 75 à 150 ans, la plante mère étant âgée de plus de 400 ans.
L'infusion a une belle couleur rouge foncé, le goût est riche, crémeux et doux, mais il n'y manque pas de notes terreuses typiques de ce type de thé.
Le climat doux et humide et la situation en montagne garantissent beaucoup d'humidité et de soleil, ce qui a un impact sur la qualité du thé. Récolté et traité en 2015, le thé a ensuite été vieilli sous la supervision des grands maîtres du thé.
Le traitement délicat permet au thé de conserver une forte concentration d'antioxydants, ce qui explique ses effets bénéfiques sur le corps humain.
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